DIE WEINE VON MANUEL GMEINBÖCK

Einige Dinge treffen auf alle Gmeinböck Weine zu: Sie verzichten auf unnötigen Ballast, sind stark im Charakter und bringen den Geschmack des Bodens in die Flasche. Denn wir haben in Poysdorf ganz eigenständige Lagen und eine unverwechselbare Klein-Klimatik. Die Eigenständigkeit und Besonderheit prägen unsere Weine und diese wollen wir so unverfälscht wie möglich in unsere Flaschen transportieren. 

Mit unserer Gmeinböck Academy wollen wir Ihnen einen tieferen Einblick in unsere Arbeit und Philosophie geben. Für uns bedeutet Wein sehr viel Leidenschaft und Wertschätzung für die Natur. Dieses Gefühl, die Faszination möchten wir mit Ihnen teilen.

HANDWERK UND NACHHALTIGKEIT

Weine sind zum Trinken da! Der Spaß und die Lebensfreude, die wir mit unserem Handwerk verbinden, soll auch für unsere Kunden schmeckbar sein. Daher kommen bei uns vorrangig junge, genussreife Weine in die Flasche, die gute Laune machen – und Lust auf mehr! Als Familienbetrieb mit knapp 300 Jahre tiefen Wurzeln ist Nachhaltigkeit für uns keine Frage des Zeitgeistes, sondern eine Selbstverständlichkeit. Auch ohne offizielles Siegel sind wir uns unserer Verantwortung kommenden Generationen gegenüber bewusst. Deshalb greifen wir nur behutsam in den natürlichen Kreislauf ein und bewahren so die biologische Vielfalt, welche uns wiederum bei der Arbeit im Weingarten zugutekommt. Eine Win–Win-Situation!

GRÜNER VELTLINER –  GEBIETSTYPISCH

Der Grüne Veltliner gilt noch immer als DIE Parade-Rebsorte Österreichs. Gerade bei uns im Weinviertel prägt er einen unverwechselbaren, gebietstypischen Stil, der 2002 mit dem Weinviertel DAC manifestiert wurde. Der fruchtige, leicht würzige Chrakter bringt Weine mit einer einzigartigen Aromatik hervor. Im Weingarten beansprucht der Grüne Veltliner Lagen mit etwas reichhaltigeren Böden, die besonders saftige Weine entstehen lassen. Wir vinifizieren sechs Grüne Veltliner, der sich je nach Lage mal saftig-kräftig oder klassisch würzig präsentiert. 

POYSDORF UND SEINE LAGEN

Weinviertel ist nicht gleich Weinviertel! Wie vielfältig allein unser kleines Poysdorf ist, zeigen unsere Rieden-Weine. Rund um Poysdorf befinden sich die Rieden unseres Weinguts. Die Eigenständigkeit und Besonderheit unserer Rieden prägen unsere Weine – daher ist Nachhaltigkeit, die Nähe zur Natur und letztendlich die Zeit das, was unsere Weine ausmacht.